“Sawan के सोमवार: आपके व्रत के लिए स्वस्थ भोजन जानें”
What to eat in Sawan vrat
सावन के सोमवार: व्रत के दिन सभी मनोकामनाएं पूरी होती हैं! आप जो भी उपवास रख रहे हैं, जानिए सेहतमंद रहने के लिए आहार की सूची।”
व्रत न केवल धार्मिक, बल्कि शरीर के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। व्रत द्वारा शरीर के पाचन तंत्र को आराम मिलता है और मेटाबॉलिक रेट भी बढ़ जाता है। हालांकि, इसके दौरान कुछ बातों का विशेष ध्यान रखना आवश्यक है, अन्यथा इसका उल्टा प्रभाव भी हो सकता है। सावन के पवित्र महीने की शुरुआत हो चुकी है और इस महीने के दौरान सोमवार को भगवान शिव का विशेष दिन माना जाता है, जिसके दिन व्रत और उपवास रखना विशेष महत्वपूर्ण होता है। इस परिस्थिति में, अगर आप सावन के सोमवार को व्रत रखने की सोच रहे हैं, तो हम आपको बता रहे हैं व्रत और उपवास के दौरान सेहतमंद रहने के तरीके।”
सेहत के अनुसार रखें व्रत:
आपके व्रत की कठिनाई आपकी दृढ़ता, आस्था और सेहत पर निर्भर करती है। कुछ लोग दिनभर भूखे रहकर शाम को हल्का-फुल्का फलाहार करते हैं, वहीं कुछ लोग व्रत के दौरान फल, दूध और अन्य व्रत-संबंधित आहार खाते हैं। फिर कुछ लोग पूरे दिन भूखे रहते हैं और रात में एक महिने बिना नमक के खाना खाते हैं। इसलिए, सेहत को ध्यान में रखते हुए ही आपको व्रत करने का तरीका चुनना चाहिए।”
शीतल और तरल पदार्थों का उपयोग करें
गर्मी का मौसम चल रहा है। इस मौसम में अगर आप उपवास रख रहे हैं, तो अपने शरीर को आरामदायक बनाए रखने के लिए तरल पदार्थों का सेवन करते रहें। व्रत के दौरान शरीर में पानी की कमी नहीं होनी चाहिए। रोज़ाना 6-8 गिलास पानी पीने का संकल्प बनाएं।
सावन के सोमवार के व्रत के दौरान, आप दिन की शुरुआत शिकंजी, नींबू पानी या नारियल पानी के साथ कर सकते हैं। याद रखें कि आपके पेय जल में नमक नहीं होना चाहिए, क्योंकि व्रत में साधारण नमक का सेवन नहीं किया जाता है। वैसे ही, कुछ लोग व्रत में खट्टे चीजों जैसे नींबू का सेवन नहीं करते हैं, इसलिए अपनी मान्यताओं के अनुसार ही नींबू का सेवन करें। पूरे दिन व्रत के दौरान अपने शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए पानी पीते रहें। आप घर पर तैयार किए गए जूस भी पी सकते हैं।”
फलों में ऐसे चुनाव करें जिनमें पानी की मात्रा ज्यादा हो, जैसे- अंगूर, लीची, संतरा, मौसमी आदि। सूखे मेवे खा सकते हैं, यह आपको जरूरी ऊर्जा प्रदान करेंगे और आपको कमजोर नहीं महसूस होगा।”
व्रत में पनीर और दही का सेवन
व्रत के दौरान थोड़े-थोड़े अंतराल पर कुछ चीजों का सेवन करना चाहिए। अगर भूख महसूस होती है, तो आप भुने मखाने, मूंगफली, दही, पनीर आदि खा सकते हैं। यह सेवन आपको हाइड्रेट रखेगा और कमजोरी से बचाएगा।”
सावन सोमवार व्रत के दौरान खाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण आहार
यहां दिए गए हैं सावन व्रत में खाने के लिए आहारों की सूची:
फल
आप मौसमी फल खा सकते हैं, क्योंकि ये फाइबर, फोलेट, विटामिन सी और पोटेशियम से भरपूर होते हैं, जो आपको पूरे दिन ऊर्जावान रखेंगे। आप मूंगफली, मखाना, काजू, बादाम और किशमिश जैसे सूखे मेवे भी खा सकते हैं, जो आपको ऊर्जा प्रदान करेंगे।
साबूदाना
साबूदाना सावन व्रत के खाद्य पदार्थों का महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह ऊर्जा का अच्छा स्रोत है और इसका इस्तेमाल खिचड़ी, वड़ा, खीर या क्रिस्पी फ्राइज़ जैसे विभिन्न व्यंजनों को बनाने के लिए किया जा सकता है।
आटा
गेहूं के आटे का उपयोग न करें और केवल राजगिरा (अमरांथ), कुट्टू (बकवीट), सिंघाड़ा (सिंघाड़ा) या बाजरे का आटा ही उपयोग करें। इन आटों का उपयोग करके अपने पसंदीदा सावन व्रत के खाद्य पदार्थ जैसे थालीपीठ, पूरी या टिक्की बनाएं और इन्हें दही या आलू करी के साथ परोसें।
सब्जियां
श्रावण सोमवार व्रत के दौरान आलू, शकरकंद, जिमिकंद और लौकी जैसी सब्जियां खा सकते हैं।
दूध उत्पाद
दूध, छाछ, दही, पनीर या मीठी लस्सी सावन व्रत के खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप अपने सोमवार व्रत के दौरान खा सकते हैं। चीज़ या किसी अन्य नमकीन दूध उत्पाद से बचें।
सेंधा नमक
सेंधा नमक या रॉक साल्ट नियमित नमक के मुकाबले शुद्ध माना जाता है। इसलिए, सावन व्रत के खाद्य पदार्थ बनाने के लिए केवल सेंधा नमक का ही उपयोग करें।”
Sawan सावन सोमवार व्रत के दौरान कौन से आहार (Food) न खाएं।
- तामसिक आहार को सावन व्रत के खाद्य पदार्थ माना नहीं जाता, क्योंकि ये मन और शरीर के लिए हानिकारक होते हैं।
- मांसाहारी आहार, प्याज, लहसुन, बैंगन, मसूर दाल और शराब को सख्ती से न खाएं।
- इसके अलावा अनाज, चावल और दाल को भी सावन के दौरान त्यागें।
अब जब आपको सावन व्रत के नियमों के बारे में पता चल गया है, आप ईश्वर के एक उत्साही भक्त के रूप में उनकी कृपा प्राप्त करने के लिए उचित रीति से रस्में आदा कर सकेंगे और नियमित व्रत कर सकेंगे!